En el marco del D\u00eda Nacional por la Lucha Contra el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico, m\u00e9dicos informaron sobre los s\u00edntomas de la enfermedad y la manera de prevenirla. <\/p>\n\n\n\n
La conferencia se realiz\u00f3 en el auditorio del Ministerio de Salud de la Provincia, con la presencia del m\u00e9dico veterinario del INTA, Luis Carlos Rhades y la m\u00e9dica cl\u00ednica, Patricia Ana Estrella.<\/p>\n\n\n\n
Estrella coment\u00f3 que la enfermedad es producida por la bacteria Escherichia coli (O157:H7), que produce una toxina que es responsable de la enfermedad. \u201cEn nuestro pa\u00eds afecta a los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, aunque puede afectar a cualquier persona de cualquier edad. Esta enfermedad es la responsable del 20% de los transplantes renales sobre todo en la ni\u00f1ez y adolescencia. Es la primera causa de insuficiencia renal aguda y la segunda de insuficiencia renal cr\u00f3nica\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Anualmente se producen alrededor de 300 a 400 casos en Argentina, siendo el pa\u00eds que mayor incidencia tiene de esta enfermedad.<\/p>\n\n\n\n
La especialista agreg\u00f3 que la enfermedad inicia con un cuadro gastroent\u00e9rico. \u201cPresentan un cuadro de diarrea y que en el 90% de los casos frecuentemente se acompa\u00f1an de sangre, que pueden ser peque\u00f1os hilos de sangre, hasta la presencia total de sangre en la materia fecal. Puede estar acompa\u00f1ada de v\u00f3mitos, dolores abdominal estilo c\u00f3licos, pocas veces se acompa\u00f1a de fiebre\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Luego agreg\u00f3, \u201cdespu\u00e9s de unos d\u00edas de esta diarrea con sangre puede aparecer los s\u00edntomas caracter\u00edsticos de la enfermedad que son las presencia de palidez en la piel y en las mucosas. En la piel se pueden ver peque\u00f1as manchitas rojas (petequias) y siempre se acompa\u00f1a de un compromiso del ri\u00f1\u00f3n, esto se manifiesta a trav\u00e9s de que los ni\u00f1os orinan menos cantidad\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, manifest\u00f3 que el cuadro puede ser muy grave en los ni\u00f1os y que no tiene un tratamiento especifico. \u201cS\u00f3lo se realiza un tratamiento de sost\u00e9n, a medida que aparecen los s\u00edntomas\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Estrella explic\u00f3 que en La Pampa se debe a distintos factores culturales. \u201cLas provincias agr\u00edcolas\/ganaderas tienen mayor prevalencia, tiene que ver con el consumo de carne per c\u00e1pita, y tiene que ver con la relaci\u00f3n con lo urbano y lo rural. Estamos muy en contacto con la actividad rural, porque se trabaja en el campo o uno va y viene, luego ingresa a su domicilio con la misma vestimenta del campo en donde estuvo en contacto con la bacteria, porque la bacteria est\u00e1 en el intestino del ganado, fundamentalmente el bovino y en la material fecal. Tambi\u00e9n ingresa a trav\u00e9s de los alimentos, la carne es portadora de la bacteria si no est\u00e1 adecuadamente cocida; hace falta muy poca cantidad de bacteria para producir la enfermedad\u201d, inform\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Prevenci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por su parte, Rhades coment\u00f3 que una de las maneras de prevenci\u00f3n de la bacteria que genera el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico, son los controles de las buenas pr\u00e1cticas de manufacturas en las plantas frigor\u00edficas, tanto para para el mercado interno como para el externo. \u00abEs fundamental que el alimento llegue a los hogares en las perfectas condiciones higi\u00e9nicas\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, se refiri\u00f3 a la manipulaci\u00f3n de los alimentos en los hogares. \u201cManipular los alimentos en el hogar y la utilizaci\u00f3n de cuchillos y tablas para las carnes y despu\u00e9s los mismos son utilizados para\u00a0 manipular otros alimentos crudos como las verduras para hacer las ensaladas, hace que sea de riesgo para la salud humana. Todos los chacinados son alimentos de riesgo en esta enfermedad\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n El 19 de agosto se conmemora una fecha nacional por la lucha contra el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico, en relaci\u00f3n con el natalicio del doctor San Antonio, quien fue el que descubri\u00f3 los primeros casos del s\u00edndrome en el pa\u00eds y que tanto aport\u00f3 a esta enfermedad. <\/p>\nComparte esto:<\/h3>