La Chacra Experimental del Ente del R\u00edo Colorado comenz\u00f3 a funcionar en 2003 y en la actualidad posee siete hect\u00e1reas en condiciones productivas, cinco de ellas destinadas a uva, con 4.000 plantas por hect\u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n
El Ente Provincial del R\u00edo Colorado no cuenta con bodega propia, por lo que la vinificaci\u00f3n de la producci\u00f3n se realiza en las localidades de Gobernador Duval (bodega Lejan\u00eda), General Acha (Estilo 152), Santa Rosa (Quietud) y Abramo (La Rebelde).<\/p>\n\n\n\n
En la parcela demostrativa de la Chacra hay diez variedades de uvas: cabernet franc, tannat, merlot, pinot noir, malbec, syrah, bonarda, petit verdot, chardonnay, cabernet sauvignon. <\/p>\n\n\n\n
Al respecto el vicepresidente del Ente Provincial del R\u00edo Colorado, organismo que depende del Ministerio de la Producci\u00f3n, Roberto Bigorito, destac\u00f3 las caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas y de la tierra para desarrollar la producci\u00f3n se\u00f1alando que \u00abel suelo es \u00e1rido, el PH ideal para los vi\u00f1edos, no hay heladas estacionales, no tenemos granizo, hay poca humedad (15% – 18%) por lo que no es necesario el uso de fungicidas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Este desarrollo productivo de la regi\u00f3n, que ha generado un oasis en el desierto, se da fundamentalmente gracias a la optimizaci\u00f3n en el uso del agua del R\u00edo Colorado. El equipo de bombeo de alta presi\u00f3n, de extracci\u00f3n de agua para riegos, en el curso inmediato del r\u00edo a la salida del Dique. El gran galp\u00f3n con las bombas actualizadas y en pleno funcionamiento que permiten el riego de mil hect\u00e1reas de tierras productivas. <\/p>\n\n\n\n
La vendimia tambi\u00e9n est\u00e1 pr\u00f3xima a comenzar en las plantaciones de la bodega Catena Zapata en Casa de Piedra que cuenta con 69 hect\u00e1reas, en 25 de Mayo la Bodega del Desierto con 140 hect\u00e1reas y en Gobernador Duval la Bodega Lejan\u00eda con 11 hect\u00e1reas. Cabe destacar que en la Chacra Experimental se incursionan en otros cultivos: olivo, granada, pistacho y almendra, que al igual que los vi\u00f1edos se trabaja con el tratamiento de riego por goteo. En el caso de la producci\u00f3n de aceitunas se destina a la localidad de Gobernador Duval para la elaboraci\u00f3n de aceite.<\/p>\n