La Municipalidad de General Pico ha concesionado las confiter\u00edas que funcionan en el edificio de MEDANO y la terminal de \u00d3mnibus,\u00a0 despu\u00e9s de algunos meses, durante los cuales permanecieron cerradas, vencidos los contratos de concesi\u00f3n anteriores. <\/p>\n\n\n\n
Las confiter\u00edas de la Terminal de \u00d3mnibus y de MEDANO volver\u00e1n a abrir sus puertas tras algunos meses en los que permanecieron cerradas. El vencimiento de los contratos de los anteriores concesionarios y posteriormente la irrupci\u00f3n de la pandemia dilataron los tiempos para que estos dos tradicionales espacios gastron\u00f3micos de la ciudad volvieran a abrir.<\/p>\n\n\n\n
MEDANO<\/strong><\/p>\n\n\n\n La concesi\u00f3n de la confiter\u00eda que funciona en MEDANO, qued\u00f3 en manos de las y los propietarios de la distribuidora \u201cLos Tres Soles\u201d, Mar\u00eda Bel\u00e9n Epifanio coment\u00f3 que en la empresa, trabajan en\u00a0 familia. <\/p>\n\n\n\n \u201cSurgi\u00f3 la idea de trabajar en el bar de Medano, somos una familia a la que nos gustan mucho los desaf\u00edos y adem\u00e1s vimos la posibilidad de integrar, en esta nueva propuesta, a chicos y chicas con discapacidad. En la empresa ya hemos trabajado con ellos y hemos tenido buenos resultados. Nuestra intenci\u00f3n es siempre la inclusi\u00f3n. Los j\u00f3venes que se desempe\u00f1an en la empresa, ya hace m\u00e1s de tres a\u00f1os que est\u00e1n trabajando con nosotros y la idea en el bar de M\u00e9dano, es hacer lo mismo\u201d, coment\u00f3 Mar\u00eda Bel\u00e9n Epifanio. <\/p>\n\n\n\n Los nuevos concesionarios de la confiter\u00eda de MEDANO han tra\u00eddo adem\u00e1s, un nuevo chef oriundo de Neuqu\u00e9n. La confiter\u00eda va a incluir desde desayuno hasta cena y esperan que la gente pueda tener una nueva opci\u00f3n para pasar un buen momento.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa confiter\u00eda va a estar a cargo de toda la familia. Fue un desaf\u00edo emprender esto en un momento tan particular, pero nos animamos. Se fue dando y creemos que va a salir todo bien\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mar\u00eda Bel\u00e9n con optimismo.<\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, los nuevos concesionarios de MEDANO indicaron que\u00a0 los chicos y chicas, que van a trabajar en la confiter\u00eda hicieron el curso, \u00abBuenas pr\u00e1cticas de manufactura y aspectos complementarios\u00bb, que fue dictado por el Municipio,\u00a0 desde la Secretar\u00eda de Desarrollo Social.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n CONFITERIA TERMINAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n En cuanto a la concesi\u00f3n de la confiter\u00eda de la terminal de \u00d3mnibus, ser\u00e1 Lucia Videla quien va a estar al frente de \u00abLo de Pierino\u00bb tal es el nombre que eligieron para el nuevo emprendimiento, en homenaje a sus abuelos italianos y a todos los inmigrantes que vinieron a La Pampa. <\/p>\n\n\n\n Dicha confiter\u00eda va a estar abierta por la ma\u00f1ana y la tarde, en los horarios en que funcionen los micros de corta y larga distancia. En cuanto se refiere al servicio, la confiter\u00eda va a contar con una amplia propuesta gastron\u00f3mica, que incluye desayunos camperos, desayunos tradicionales, s\u00e1ndwich de miga y pebetes. Los d\u00edas viernes se servir\u00e1n comidas r\u00e1pidas como empanadas, pizzas, choripanes, panchos o hamburguesas. Las mismas se podr\u00e1n consumir en el lugar o solicitar servicio de delivery. Los d\u00edas s\u00e1bados habr\u00e1 parrilla, fiambres, ensaladas y postres. Mientras que los d\u00edas domingos, solo habr\u00e1 desayunos y meriendas, en la cafeter\u00eda, en el horario de llegada de los colectivos. <\/p>\n\n\n\n Antecedentes y Experiencias<\/p>\n\n\n\n Este emprendimiento, tambi\u00e9n, como en el caso de la confiter\u00eda de MEDANO, es familiar. Est\u00e1 integrado por 8 personas, que durante la pandemia se encuentran inactivas, lo que los motiv\u00f3 a explorar nuevas posibilidades y de lo que\u00a0 surgi\u00f3 este nuevo proyecto, que signific\u00f3 la gran posibilidad de seguir trabajando en lo que saben hacer.\u00a0 Una propuesta distinta a considerar en el futuro, es trabajar en conjunto con la Direcci\u00f3n de Turismo local: Donde podr\u00eda ser el cierre gastron\u00f3mico de un circuito tur\u00edstico por la ciudad y por lugares cercanos a la misma.<\/p>\n\n\n\n Cabe aclarar que ambas confiter\u00edas, tanto la de la terminal, como la de MEDANO, estar\u00e1n funcionando bajo los estrictos protocolos de seguridad que establece el Municipio.<\/p>\nComparte esto:<\/h3>