Luego de suspender anoche las exportaciones a la carne por 30 d\u00edas, para intentar as\u00ed contener la escalada de precios, el presidente Alberto Fern\u00e1ndez justific\u00f3 la medida y dijo que es necesario \u201cponer orden en qui\u00e9nes exportan y en el Mercado de Liniers\u201d, para desacoplar los valores de exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n. \u201cNo es posible que en el Mercado de Liniers se venda carne para exportaciones porque tergiversa todos los precios del mercado interno\u201d, sostuvo Fern\u00e1ndez, en di\u00e1logo con Radio 10.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, coment\u00f3 que durante la reuni\u00f3n de ayer con los empresarios del sector se baraj\u00f3 la posibilidad de que solo puedan exportar los frigor\u00edficos que hist\u00f3ricamente se dedicaron a ello \u201cy terminar con los exportadores que exportan carne como camisas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En relaci\u00f3n con esto \u00faltimo, coment\u00f3: \u201cComo China exporta carne con hueso y es m\u00e1s f\u00e1cil acceder a la exportaci\u00f3n, hay exportadores que como antes compraban camisas y las exportaban, ahora compran carne y la exportan\u201d. Bajo ese diagn\u00f3stico, consider\u00f3 que ello \u201cgenera una tensi\u00f3n en los precios internos que no se aguanta m\u00e1s\u201d y a\u00f1adi\u00f3: \u201cNo es lo mismo comprar vacas para faenar y vender en una carnicer\u00eda de barrio, que venderla a China, porque China la paga mucho m\u00e1s. Si todo compite en el mismo mercado, prevalece el precio de exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El mandatario consider\u00f3, en cuanto a los posibles paliativos, que ampliar las retenciones \u201ces una alternativa\u201d, pero sostuvo: \u201cHay una diferencia tan enorme de precios que uno dice \u2018\u00bfa cu\u00e1nto tendr\u00edan que estar las retenciones?\u2019 Tendr\u00edan que ser retenciones alt\u00edsimas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Fern\u00e1ndez, lo \u201cm\u00e1s llamativo\u201d de la cuesti\u00f3n es que el precio de la carne aumenta, pero se reduce el consumo. \u201cEstamos consumiendo el nivel m\u00e1s bajo de carne y crecen los precios sin parar, \u00bfpor qu\u00e9 crecen los precios si no estamos demandando? Eso lo tenemos que corregir\u201d, sostuvo. Adem\u00e1s, refiri\u00f3: \u201cNo aument\u00f3 la cantidad de toneladas, ni la cantidad de cabezas. Cada vez es menor el peso del novillo que se faena\u2026 Lo \u00fanico que aument\u00f3 fue el precio de la carne\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cRespetaron los acuerdos de precios\u201d, dijo sobre los supermercadistas
Sin embargo, el Presidente eximi\u00f3 de responsabilidades a los supermercadistas, debido a que detall\u00f3 que solo representan 25% a 30% de lo que se vende de carne. \u201cEn los acuerdos de precios respetaron y cumplieron, el problema no est\u00e1 tan ah\u00ed\u201d, dijo Fern\u00e1ndez, diferenci\u00e1ndose de las posturas de algunos de sus socios dentro de la coalici\u00f3n de gobierno -como por ejemplo, los movimientos sociales, que apuntaron en reiteradas oportunidades contra dicho sector-.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de que los dirigentes rurales ya anunciaron un paro para el final de la semana, como consecuencia de la decisi\u00f3n que eman\u00f3 del Ministerio de Desarrollo Productivo, liderado por Mat\u00edas Kulfas, Fern\u00e1ndez quiso poner pa\u00f1os fr\u00edos y dijo que la charla con los exportadores \u201cfue muy correcta y en un buen tono\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Cont\u00f3 que les pidi\u00f3 ayuda para \u201cponer en orden el mercado interno\u201d y as\u00ed reabrir las exportaciones. \u201cEllos entienden el problema que hay, no les gusta la soluci\u00f3n\u201d, cerr\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/p>\n