El fin de semana se realiz\u00f3 en Tandil el \u201cFestival del Salame y Cerdo\u201d en el que los productores locales presentaron el\u00a0salame m\u00e1s largo del mundo\u00a0que bati\u00f3 un R\u00e9cord Guinness que se encontraba vigente desde julio de este a\u00f1o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Este salame midi\u00f3 310,69 metros\u00a0y para elaborarlo se utilizaron\u00a0cientos de kilos de carne porcina\u00a0e intervinieron m\u00e1s de 100 personas contando todas las etapas del proceso de elaboraci\u00f3n que incluye la fase de embutido, estacionamiento, traslado al predio ferial y degustaci\u00f3n en el evento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Todos los a\u00f1os los productores tandilenses presentan un salame de gran longitud en esta feria: en\u00a02022\u00a0hab\u00edan elaborado un\u00a0salame de 183,40 metros\u00a0que ostentaba el r\u00e9cord de m\u00e1s largo del mundo hasta que\u00a0en julio de 2023 los productores de Oncativo, C\u00f3rdoba, presentaron uno de 237 metros.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, el\u00a0Cl\u00faster Porcino\u00a0de Tandil\u00a0quer\u00eda volver a\u00a0recuperar el premio mayor\u00a0y, teniendo en cuenta adem\u00e1s que la ciudad en este 2023 cumple 200 a\u00f1os, se propusieron superar al salame de Oncativo, otro centro tradicional de de elaboraci\u00f3n de chacinados en nuestro pa\u00eds.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Lo lograron en el marco de un gran festejo que incluy\u00f3\u00a0food trucks, shows musicales en vivo,\u00a0exposici\u00f3n de autos cl\u00e1sicos\u00a0y salas de aventuras de escape para la recreaci\u00f3n de los m\u00e1s chicos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Ahora el juego qued\u00f3 abierto y habr\u00e1 que ver que sucede el a\u00f1o que viene en Oncativo y si se arma el \u201ccl\u00e1sico nacional\u201d para ver qui\u00e9n tiene el salame casero m\u00e1s grande de la Argentina y del mundo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Fuente: NA <\/p>\n